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    中藥材黃芪、枸杞煲雞湯養(yǎng)生吃法
    2020-12-22 16:50:18

    中藥材除了入藥外,其實(shí)有些還可以應(yīng)用于我們的日常生活中,比如熬成雞湯等等。用黃芪、枸杞煲雞湯,不僅美味,還對(duì)我們的身體非常有益。

    需要準(zhǔn)備的配料:挑選一只母雞或柴雞、準(zhǔn)備中藥材黃芪30克、枸杞20克、新鮮姜片、黃酒、白胡椒粉、少量食鹽。

    1、先把挑選好的柴雞或母雞用清水洗干凈,然后盡量把水分晾干,切成塊狀。

    2、將雞塊放入鍋中煮10分鐘左右,在出浮沫的時(shí)候?qū)㈦u塊撈出,把水控干。

    3、清洗姜片、黃芪、枸杞,并晾干備用。

    4、雞塊、姜片、黃芪都放入砂鍋中,倒入適量清水。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉至雞塊軟爛。

    5、倒入枸杞和適量鹽,關(guān)火。蓋上蓋子燜一小會(huì)兒,至枸杞漲大。

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